
xanthan گم بلک
دوسرا نام: زانتھن گم
ویسکاسیٹی: 600 سی پی منٹ
ظاہری شکل: ہلکا سا پیلا پاؤڈر
CAS نمبر: 11138-66-2
ایم ایف: C35H49O29
میگاواٹ: 933.748 جی/مول
سرٹیفکیٹ: آئی ایس او ، حلال ، کوشر
گریڈ: فوڈ گریڈ
شیلف لائف: 2 سال
پیکنگ: 1 کلوگرام/بیگ ، 25 کلوگرام/ڈرم
- فاسٹ ڈیلیوری
- کوالٹی اشورینس
- 24/7 کسٹمر سروس
مصنوعات کا تعارف
زانتھن گم بلک کیا ہے؟
xanthan گم بلککاربوہائیڈریٹ کے ابال کے ذریعے زانتھوموناس کیمپسٹریس کے ذریعہ تیار کردہ ایک مائکروبیل ایکسپولیساکرائڈ ہے۔ یہ ہلکی سے پیلا سے سفید ، مفت - ہلکی سی بدبو کے ساتھ بہتا ہوا پاؤڈر ہے۔
یہ ٹھنڈے اور گرم پانی میں آسانی سے گھلنشیل ہے ، جو غیر جانبدار حل تشکیل دیتا ہے۔ یہ ایتھنول میں ناقابل تحلیل ہے۔ جب پانی کے ساتھ ملایا جاتا ہے تو ، یہ ایک مستحکم ، چپچپا جیل تشکیل دیتا ہے۔ اسے بہت محفوظ سمجھا جاتا ہے اور اسے کھانے کے اضافی کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے ، کیونکہ یہ انسانی جسم کے ذریعہ جذب نہیں ہوتا ہے اور میٹابولزم کے ذریعے خارج ہوتا ہے۔
COA:
|
تجزیہ |
تفصیلات |
نتیجہ |
|
جسمانی تفصیل |
|
|
|
ظاہری شکل |
آف - سفید یا ہلکا پیلے رنگ کا پاؤڈر |
ہلکا سا پیلا پاؤڈر |
|
ذرہ سائز |
80 میش کے ذریعے |
تعمیل کرتا ہے |
|
کیمیائی ٹیسٹ |
||
|
ویسکاسیٹی ، سی پی |
600 سی پی منٹ |
1612cp |
|
کینچی کارکردگی کی قیمت |
6.5 منٹ |
7.7 |
|
کل نائٹروجن |
1.5 ٪ زیادہ سے زیادہ |
0.62% |
|
پیروویک ایسڈ |
1.5 ٪ منٹ |
تعمیل کرتا ہے |
|
راھ |
16.0 ٪ زیادہ سے زیادہ |
10.2% |
|
خشک ہونے پر نقصان |
15.0 ٪ زیادہ سے زیادہ |
8.6% |
|
بھاری دھاتیں |
||
|
پی بی |
2.0 ملی گرام/کلوگرام زیادہ سے زیادہ |
0.049mg/کلوگرام |
|
مائکروبیولوجی کنٹرول |
||
|
کل پلیٹ کی گنتی |
5000cfu/g زیادہ سے زیادہ |
تعمیل کرتا ہے |
|
خمیر اور سڑنا |
500CFU/G میکس |
تعمیل کرتا ہے |
|
ای کولی |
3.0mpn/g زیادہ سے زیادہ |
تعمیل کرتا ہے |
|
سالمونیلا |
0/25g |
تعمیل کرتا ہے |
|
نتیجہ |
معیار کے مطابق ہے. |
|
|
عام حیثیت |
غیر - GMO ، غیر - شعاع ریزی ، ISO۔ |
|
|
پیکنگ اور اسٹوریج |
||
|
پیکنگ: کاغذ میں پیک - کارٹن اور دو پلاسٹک - بیگ اندر۔ |
||
|
شیلف لائف: 2 سال جب مناسب طریقے سے ذخیرہ ہوتا ہے۔ |
||
|
اسٹوریج: ایک اچھی طرح سے - میں اسٹور کریں جس میں مستقل کم درجہ حرارت اور براہ راست سورج کی روشنی نہیں ہے۔ |
||
xanthan گم فوائد:
1. کھانے کی صنعت
- گاڑھا ہونا اور استحکام: آئس کریم کی پگھل مزاحمت اور مشروبات کی معطلی کو بہتر بناتا ہے ، جس سے علیحدگی کی روک تھام ہوتی ہے۔
- ساخت میں بہتری: روٹی کی لچک اور کیک کی پھڑپھڑنے ، شیلف کی زندگی کو بڑھاتا ہے۔
- تیزاب اور نمک کی مزاحمت:xanthan گم بلکتیزابیت والے ماحول کا مقابلہ کرسکتے ہیں جیسے سلاد ڈریسنگ اور جاموں میں پائے جاتے ہیں ، اور اس کی واسکاسیٹی کو برقرار رکھ سکتے ہیں۔
2. کاسمیٹکس انڈسٹری
- طاقتور موئسچرائزنگ: ہائیڈرو فیلک گروپس جلد کی سطح پر نمی میں جذب اور تالا لگاتے ہیں۔
- اینٹی - عمر رسیدہ اور اینٹی آکسیڈینٹ: جلد کی عمر میں تاخیر اور ، جب ہائیلورونک ایسڈ کے ساتھ مل کر ، شیکن میں کمی کو بڑھاتا ہے۔
- ایملسیفیکیشن استحکام: لوشن/سیرم کی یکساں بناوٹ کو برقرار رکھتا ہے اور اجزاء سے علیحدگی کو روکتا ہے۔
3. صحت سے متعلق فوائد
- بلڈ شوگر کو منظم کرتا ہے: گیسٹرک خالی ہونے میں تاخیر اور پوسٹ - کھانے میں بلڈ شوگر اسپائکس کو کم کرتا ہے۔
- آنتوں کی باقاعدگی کو بہتر بنانے کے لئے پری بائیوٹک کے طور پر کام کرتا ہے۔
- کولیسٹرول کو کم کرتا ہے: مطالعات سے پتہ چلتا ہےxanthan گم بلککولیسٹرول کو 10 ٪ کم کر سکتا ہے۔
زانتھن گم استعمال کرتا ہے:
1. کھانے کی صنعت
- دودھ کی مصنوعات
- سینکا ہوا سامان
- مصالحہ
- گوشت کی مصنوعات
- مشروبات
2. کاسمیٹکس اور ذاتی نگہداشت کی مصنوعات
- سکنکیر مصنوعات: چہرہ کریم ، چہرہ ماسک
- بالوں اور جسمانی نگہداشت کی مصنوعات: شیمپو ، ٹوتھ پیسٹ
3. دواسازی اور صنعتی ایپلی کیشنز
- فارماسیوٹیکل ایکسپیئنٹس:xanthan گم بلکمائع ادویات میں معطل ایجنٹ کے طور پر اور نگلنے والی مشکلات کے مریضوں کے لئے گاڑھا ہونا ایجنٹ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔
- تیل نکالنے: سوراخ کرنے والی سیال گاڑیاں ، اعلی درجہ حرارت اور نمکین ماحول کے خلاف مزاحم۔
ہمارے فوائد:
فروٹکو ان مصنوعات کے لئے موثر اور آسان ترسیل کے طریقے مہیا کرسکتا ہے جن کی صارفین کو ضرورت ہے۔ مثال کے طور پر: ہوا ، سمندر ، ایکسپریس ، آپ نقل و حمل کے دوران مصنوعات کے معیار کے مسائل کی یقین دہانی کر سکتے ہیں۔
ہمارے پاس آپ کی مصنوعات کی ضروریات اور افہام و تفہیم کے بارے میں آپ کے ساتھ بات چیت کرنے کے لئے پیشہ ور کاروباری عملہ موجود ہے۔ ایک پیشہ ور میل باکس سسٹم موجود ہے ، آپ کسی بھی وقت پیغام چھوڑ سکتے ہیں ، جیسے ہی ہم اسے دیکھیں گے ہم جواب دیں گے۔
اگر آپ کو کسی بھی مصنوعات کی ضرورت ہے تو ، آپ کسی بھی وقت پیغام چھوڑ سکتے ہیں اور جیسے ہی ہم اسے دیکھیں گے ہم جواب دیں گے۔ مزید تفصیلات کے لئے ہم سے رابطہ کریں:ای میل: info@fruiterco.com.

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: زانتھن گم بلک ، چائنا زانتھن گم بلک مینوفیکچررز ، سپلائرز ، فیکٹری






